Grandissimo Davide Staffa che si conferma NON profeta in patria centrando al Primo Master dell’Aglianico al primo tentativo. Fattore campo sconfitto proprio da Davide che nella “sua” Romagna ha visto sempre arrivargli davanti di un soffio altri “ospiti“. Bravo Davide, adesso aspettiamo il resoconto completo! [Aggiornamento: appena postasto su Ais Napoli la cronaca e le foto della giornata]

Intanto Giovanna Solaroli (inviato sul posto) ci racconta che…E’ terminata la serie dei secondi posti per Davide Staffa sommelier romagnolo (CotignoLughese)  che conquista il primo conconrso Nazionale Master dell’Aglianico, sbaragliando tutti gli altri numerosi concorrenti.

Davide Staffa dopo aver sfiorato il primo posto del Master del Sangiovese e del Master del Sagrantino, si è preso la più che meritata rivincita in terra straniera. A Taurasi, in provincia di Avellino, nella patria appunto dell’Aglianico, Davide Staffa domenica 8 marzo ha aggiunto al suo palmares di secondi posti, l’agognato e strameritato primo posto.

Il nostro Sommelier Romagnolo ha svolto una prova ineccepibile, sin dallo scritto articolato su un complesso questionario con domande storiche e di attualità sul vitigno. Poi è stata la volta della degustazione di tre Aglianici con riconoscimenti di annata e provenienza, la prova di accoglienza degli ospiti e di abbinamento di piatti ed infine la correzione
di una carta dei vini Aglianico creata apposta con numerosi errori. Davide ha distaccato il secondo di parecchie “lunghezze” terminando la prova tra gli applausi del pubblico. Da buon romagnolo pieno d’energia, Davide non si
è mai dato per vinto, ha sempre avuto l’umiltà e la bravura di rimettersi continuamente in gioco. Un approccio maturo e intelligente che lo ha accompagnato sin dagli esordi una decina d’anni orsono.