Impronta mascolina e decisa per il brut di ingresso nel mondo Contadi. a questa cuvèe, prodotta in numeri sempre più importanti, il compito di aprire i mercati e lo fa con note minerali e ferrose particolari, un fruttato che apre anche a note rosse e gialle oltre il floreale e l’agrumato classico dello chardonnay  franciacortino. Spazio poi a note di nocciola e tostature e un idea di thè al bergamotto che rende il tutto più signorile. All’assaggio si percepisce un corpo e una struttura non comuni per una “base” e il vino idealmente è molto più da tavola che da aperitivo. Bel finale con ritorni speziati e floreali.

[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=C1iaVget23Y[/youtube]