La più territoriale e particolare delle Gran Selezione di Grevepesa è da sempre quella “Lamole” frutto di uve provenienti da una delle zone più impervie ripide e rocciose del Chianti Classico. Sentori gessosi e floreali molto tipici con note di lavanda, viola mammola, petricore che arrivano un attimo prima del bel frutto rosso vivace e delle note di liquirizia e agrumi.

Bocca tagliente ricca abbondante ma sempre sferzante grazie al bel tannino e il ritmo acido sapido che incalza ogni sorso. Ottimo su cinghiale alle mele antiche ma anche un succulenta fiorentina…