Schietto diretto intrigante e sapido con note fresche e invitanti di viola mammola, fragole e lamponi. Sorso gustoso con spezia e finezza ma sempre beverino e leggero, un classico vero della tavola ma dal cuore del Chianti Classico della Pieve di Campoli.

E come introduzione al vino…Clemente Vino e Convivio, la storia dei papi Medici con Zeffiro Ciuffoletti e Grevepesa.
Zeffiro Ciuffoletti dell’Accademia dei Georgofili di Firenze ci racconta aneddoti e curiosità della corte papale e scene di vita fiorentina degli anni di Clemente VII, il papa medici.