Gabriele Farolfi racconta l’avventura nel Chianti Classico del Conte Guicciardini che non pago delle soddisfazioni ottenute con i vini di Poppiano ha deciso di investire nel magico terroir attorno alla pieve di Campòli. Sono 14 ettari gli ettari da cui nascono i vini Belvedere Campoli che omaggia il bel panorama che si gode dalla vigna. Il suolo qui è particolare con la formazione di Sillano a conferire un carattere particolare ai vini che nascono qui.

Tanto floreale e meno frutto che altrove nel comune, carattere salmastro, iodato e sanguigno mescolato all’arancia sanguinella. Mela e fragole al gusto poi un tocco quasi di melograno ma soprattutto particolare il finale così fresco e piacevole .