Annata abbondante e ricca ma non facilissima da gestire che ha comunque dato i natali a dei grandi champagne millesimati. Non fa eccezione questo ottimo prodotto targato Mumm che oggi (a due anni dalla sua comparsa sul mercato) ha davvero raggiunto un punto di equilibrio ottimale tra la preponderanza di Pinot Nero (70%) e una componente di Chardonnay grandissimo che non fa solo il comprimario anzi contribuisce a rilanciare con note sapide gessose e agrumate la grande componente di more, mirtillo e ribes. Bocca pungente affilata e lunghissima con una persistenza che merita grandi formaggi e sapori ricchi. Carattere e personalità non mancano, un millesimo (solo il 55esimo della Maison) che valeva davvero la pena di raccontare.