Tre grandi cru incarnati in tre vini simbolo per Frescobaldi dallo storico e coraggioso cru di Pomino dove Leonia Frescobaldi piantò per prima lo chardonnay fino alla classe di Montalcino dove il Brunello è un assemblaggio di territori e zone diverse passando per la casa madre di Nipozzano alla Rufina dove il Mormoreto ha fatto il grande passo storico di passare al Sangiovese più vitigni internazionali per raccontare ancora meglio uno straordinario terroir di vino.
Con Leonardo Raspini passiamo in rassegna l’impegno della Famiglia Cecchi in Toscana e Umbria con il Primocolle Chianti Classico (ossia Villa Cerna con le vigne nella prima collina a Castellina in Chianti) , l’audace riserva Poggio al Leone di Val delle Rose in Maremma e il Sagrantino di Montefalco della Tenuta Alzatura.
Un itinerario alla portata di tutti con Emilia Nardi che ci porta a scoprire la sua tenuta a piedi con sentieri meravigliosi e le giuste pause ristoro. Un’idea nuova per apprezzare una zona di Montalcino selvaggia e incontaminata e apprezzare ancora meglio i vini della cantina.
Carla Bani e Francesco Naldi ci accolgono con un quiz… riuscite a indovinare il vitigno al 100% che compone il vino che degustiamo nel video? Un altro grande prodotto che affianca la gamma di Chianti Classico e Gran Selezione di quest’azienda sempre più importante e di riferimento nel territorio chiantigiano.
Una straordinaria occasione di riassaggiare tre interpretazioni di glera con Gianluca Bisol accompagnati da Daniela Geronazzo che in azienda accoglie le persone con handicap uditivo.
La grande realtà di Dievole si allarda e da Castelnuovo Berardenga nel Chianti Classico arriva in grande stile a Montalcino con tre tenute come Podere Brizio, Tenuta Vitanza e Poggio Landi a raccontare i versanti e le caratteristiche speciali del sangiovese ilcinese.
Ad esempio abbiamo imparato che approcciarsi alla degustazione di un grande prosciutto crudo non è banale e bisogna porsi in ascolto così come ci si pone di fronte ad un bicchiere di vino. Altro aspetto evidente a tutti quanto sia importante l’abbinamento anche in frangenti apparentemente semplici da gestire come un piatto di prosciutto e un vino da tutti i giorni.
Perchè la grandezza italiana a tavola sta anche in questo ovvero giocare tra corrispondenze sensoriali e d’amorosi sensi per realizzare esperienze caratterizzanti un modo di vivere. (altro…)
Come si preservano i territori ma si mantiene il feeling di Ruffino su un’intera gamma di etichette? Ne parliamo con Gabriele Tacconi enologo del gruppo che passa in rassegna cosa significa Ruffino nel mondo e il ruolo di ambasciatore del vino Toscano e Italiano dai film alle tavole di tante famiglie. (altro…)
Una nuova linea di vini per 
La Bolgheri di Campo alla sughera a #Vinitaly con il suo enologo sempre in forma. Assaggiamo insieme