Ascolta la degustazione!
Un fulgido esempio di come nel Chianti con il giusto terroir (La Selvanella nasce da 10 ettari di vitigno sopra Radda in Chianti) il Sangiovese sa dare risultati splendici e soprattutto eleganti alla pari dei più blasonati Brunelli. Il vincitore della sfida si presenta in forma smagliante con note di viola appassita, tabacco, frutti di bosco in un misto di sensazioni familiari e calde.
Podcast
Vive le France II
Ascolta l’ introduzione!
Secondo appuntamento con i vini francesi, stavolta più outsider ma sempre notevoli e degni di essere provati. Dalle Graves del Bordeaux al Rodano e ritorno per un grande Sauternes di fama mondiale, un’altra serata molto interessante con una platea curiosa e competente come al solito.
Domaine Laroche Les Clos 2002 Chablis Grand Cru AOC
Ascolta la degustazione! Un vino giovanissimo e quasi un peccato berlo così giovane ma già da ora si sente la grande struttura e la profonda mineralità che lo renderà degno del nome che porta ovvero di Grand Cru di una delle zone di vini bianchi più celebri al mondo.
Chateau La Louvière Blanc 1999 in magnum Pessac-Léognan AOC
Ascolta la degustazione!
Un grande bianco con un pò di anni sulle spalle ma che lo rendono complesso e affascinante come mai prima d’ora. Un Sauvignon completato dai sentori di fichi del Semillon in una classica interpretazione del grande vino bianco delle Graves.
