Come tutti i divorzi, non è terribile il divorzio in sè ma ciò che provoca, per esempio le parole di Stefano Bonilli (che pure ha sollevato una questione interessante con il post sul divorzio Gambero-SlowFood, foto Sigrid) non fanno bene a nessuno. “Ma il vino è proprio un mondo ormai marcio fin nel profondo, con rancori decennali, disistime ad personam, sette vinicole che sconfessano altre sette vinicole, gente che fa affari e, infine, un pubblico in molti casi che si è montato la testa e pensa di essere fichissimo e con grande palato. Una miscela che rende una degustazione uno dei luoghi più noiosi della terra, con le solite facce, il solito linguaggio, la solita gestualità e i soliti organizzatori. na compagnia di giro che affosserà questo mondo ovvero lo renderà ancora più chiuso.” (altro…)

Stefano Caffarri si fa sempre un pò fatica a seguirlo quando parla di ristoranti nel suo blog. Però è sempre più comprensibile che in questo video…

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Se qualcuno di voi conosce Bernardi meglio di me, mi spiegherebbe per favore cosa intende per “nuova stirpe con gli attributi per scuotere la gerarchia dell’informazione“? Che detto così suona davvero inquietante, specie quando si legge roba così da Sofri e da Doctorow, per tacere di Mike Davidson. L’informazione tradizionale sta morendo, okay, ma cosa sta nascendo?