internet e media

Metti un pranzo con Elisa (Sergi), a Palazzo Vecchio o da Burde?

Mentre Matteo Renzi lancia video virali (in verità niente male però, come quello Pensa ad una città casì bella da non sembrare vera” ), c’è molto fermento tra le liste che lo appoggiano. Quella che più ha colpito la fantasia e le speranze dei fiorentini (non solo i blogger!) è però “Facce nuove a Palazzo Vecchio” con capofila Elena Farinelli.

Nella lista tra nomi noti e meno noti, abbiamo ri-visto volentieri Elisa Sergi, che è passata da Burde per pranzo (vi tralascio i commenti di mio zio) e ne abbiamo approfittato per parlare di ristorazione e vita notturna  a Firenze, uno dei temi minori di questa campagna ma che ovviamente mi (ci) tocca molto da vicino… (e se volete incontrarla stasera chiude la campagna al Bobo CheckPoint in Piazza Ferrucci dalle 21 in poi). (altro…)

Qualcuno vuole assaggiare il Pergole Torte 2007? mappe e profumi con Alessandro Masnaghetti e Andrea Gori sabato 6 Giugno a Radda nel bicchiere!

Comincio ad essere un pochino nervoso, perchè non capita spesso di co-dirigere una degustazione di 11 campioni (in tutti i sensi) di Chianti Classico con accanto uno dei personaggi più illustri del vino italiano, quell’Alessandro Masnaghetti direttore di Enogea, ma famoso anche per aver realizzato un’opera meritoria e imprescidibile come le tanto attese carte dei cru italiani. Per provare a dimostrare come funziona questo grande lavoro di mappatura, sabato prossimo Sabato 6 Giugno ci troviamo alle ore 16:00 I cru di Radda durante Radda nel Bicchiere . (altro…)

Anche il Giro d’Italia del Pignoletto Mariotti passa da Firenze!

Come unire cicloturismo, sport, enogastronomi a sano street marketing (in senso letterale): Mirco Mariotti, blogger e produttori di vini a Ferrara, oggi ha fatto tappa da Burde per rifocillarsi di finocchiona sbriciolona e formaggi per il pranzo a Carmignano, lasciandoci una bottiglia del nuovissimo Pignoletto Cicogna 2008, piccolo prodigio biodinamico di cui vi parleremo presto.

Un modo per girare l’Italia in bici e scambiare saluti, cultura e passioni italiche vere come la ruota e la vite!

Champagne Sex con Pierre e Carrie: mia dimenticanza su vino e cinema…

Ricevo dalla maison Pierre Jouet una precisazione graditissima sul mio articolo nell’ultimo Business People dove scrivevo che nel film Sex and the City e relativa serie TV si beve un sacco di Champagne ma non si legge mai la marca. E invece dalla casa di Epernay, famosa per la serie di cuveè Belle Epoque, mi comunicano che Pierre Jouet è dall’ultima stagione lo Champagne preferito di Carrie e amiche. Scelta decisamente azzeccata vista la grande attenzione di questa casa alla moda e ai suoi eventi mondani. Per esempio al prossimo Pitti a giigno a Firenze… (altro…)

Con la Camera di Commercio, il Burde e la Nelli a scuola di Enogastronomia 2.0 oggi a Lastra a Signa

L’orario è comodo e non siamo lontani da Firenze per cui questo pomeriggio dalle 16:30 alle 18:30 non perdetevi il seminario gratuito, il terzo di una serie di incontri orgaizzati dalla Camera di Commercio di Firenze e Firenze Le Colline con la collaborazione di Elena Farinelli (qui le dispense dei primi due incontri) sul tema Web 2.0 e le opportunità di business per le aziende (altro…)

Che vino si beve al cinema? Scopritelo su Business People con James Bond e Star Trek!

Appena fuori dal cinema dopo 2 ore di abbacinante spettacolo trekkiano, giusto per riprendervi provate a procurarvi l’ultimo numero di Business People in edicola da oggi (su 60mila copie una la dovreste ancora trovare ;-). Ci trovate un articolo del sottoscritto che unisce due delle mie passioni più grandi ovvero Vino e Cinema.

Nel senso di quali etichette sono le più famose e celebrate dal grande schermo e anche dove poter bere un Margaux servitovi alla vostra poltrona al posto della birra e i popcorn. (altro…)

Cotarella risponde a Ziliani sulle modifiche al disciplinare del Nobile

Dato che Franco mi ha avvertito con apposita lettera che NON pubblicherà più i miei commenti sul suo blog, partecipo da qui alla discussione sulle modifiche al disciplinare del Nobile di Montepulciano, semplicemente riportando un video di una intervista a Cotarella, responsabile tecnico del consorzio, realizzata un paio di mesi fa, parecchio illuminante. (altro…)

Idee per il vino (e i ristoranti) in tempo di crisi: dalla Riffa alcune dritte tra Ornellaia, vino sfuso e G.A.S.

Mi perdo la prima ora di trasmissione per una bella coda in A1 prepasqualina ma faccio in tempo a seguire un paio di discussioni niente male. Il direttore della Caritas Firenze che ci racconta chi passa in questi giorni dalle mense “popolari” e un pò di notizie di prima mano da un GAS (Gruppo Acquisto Solidale) con Alfredo Rovara di Figline e altre idee di come risparmiare tra auto (con in sutdio Gianni Ganci di Bettini Automobili), spesa quotidiana e ovviamente ristoranti.

In merito al vino… (altro…)

Si ma come si fa DAVVERO il vino in anfora? Oggi alle 17:00 scopriamolo su Rai3

Mi arriva via facebook da Damian Podversic, un promemoria per oggi pomeriggio di cui vi metto volentieri a conoscenza: oggi lunedì 30 marzo alle 17:00, su Rai 3 su COSE DELL’ALTRO GEO va in onda il documentario di Gino Cammarota sulla produzione di vino in anfora del miglior produttore al mondo . . .Josko Gravner.

Si può discutere se sia il migliore, ma di sicuro uno dei pochi cha abbia saputo dare una scossa al nostro mondo (specie incasinando il lavoro dei sommelier costretti a cambiare i suoi vini quando i clienti li rifiutano perè troppo ossidati ;-). Buona visione!