internet e media

Il Rosso e il Nero vanno in TV! Su canale 10 da giovedì 1 Aprile (e non è un pesce…)

Ve l’avevamo detto che non sarebbe finita qua sul web! Intanto cominciamo a debuttare in TV con lo stesso format che avete seguito sul web.  A partire  da giovedì 1 Aprile su Canale 10 (purtroppo per ora copre solo la Toscana) tutti i  giovedì alle 19:15, il martedì  in replica alle 23:00 e il mercoledì alle ore 11:00 vanno in onda le 10 puntate che avete visionato sul blog e su YouTube ovviamente in alta definizione e includiamo anche i 2 fuoriserie che abbiamo girato in occasione degli Assaggi dell‘Anteprima Vernaccia e Anteprima Chianti Classico. Un modo di raccogliere più seguaci al verbo del vino ma anche far vedere che il vino in TV può funzionare se proposto in modo insolito e diverso dal solito.

Ecco l’elenco completo delle trasmissioni: (altro…)

Stefanel dopo 50 anni è come un Brunello di Montalcino

Moda e vino spesso si sfiorano ma raramente càpita di trovare grandi imprenditori della nostra moda parlare così fluentemente di vino, toscano in particolare. L’occasione sono i 50 anni di collezioni Stefanel, celebrate in una lussuosa soirèe a Firenze durante Taste nel fashionissimo negozio di nuova generazione LuisaVia Roma (con winebar e terrazzino openair) . Ed ecco di cosa abbiamo parlato con “Bepi”: (altro…)

Mai bevuto uno Swarovsky? E altre idee per una etichetta su Business People di Marzo

La prima volta un cliente compra il nostro lavoro, la seconda volta il vostro“. Questa è la frase con cui la maggior parte dei designer accoglie un potenziale cliente, ovvero un’azienda vinicola che abbia intenzione di dedicare l’attenzione che merita ad un aspetto spesso a torto trascurato di un vino: come appare da chiuso, ancora prima di potersi giocare le sue carte in termini di colore, profumi fruttati speziati e “tannini dolci e croccanti”.
Ovvero solo tramite la sua etichetta. (altro…)

Impariamo a distillare?

Qualcuno dei lettori di questo blog si chiese cosa mai significasse “viral beat“: più o meno far parlare la rete di un evento o un’azienda lasciando che siano blogger e internauti a farlo, senza far piovere comunicati stampa dall’alto. Piace sempre quando le aziende decidono si investire sul web e piace ancora di più quando coinvolgono blogger e appassionati oltre che giornalisti del settore. Perchè succede che si parla di grappa e distillazione, e ovviamente in particolare di Prime Uve, in contesti dove in genere sfortunatamnte se ne parla poco e si raggiunge un pubblico altrimenti non certo interessato a questi fenomeni.

Però poi la grappa e i distillati in genere li bevono tutti, ignorando come vengano realizzati e come apprezzarli sul serio!

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My Feudo prova su strada in Trattoria

Quando qualche anno fa son cominciati a spuntare come funghi in Italia centrale un sacco di vini a base, spesso solamente, Petit Verdot (Casale del Giglio ma anche il Campo alla Sughera presentato allo scorso Vinitaly) mi sono domandato subito cosa mai un vitigno presente sempre come 1 o massimo 5% a Bordeaux potesse avere di tanto speciale.

Sottoponendo i miei assemblaggi di Petit Verdoti, Merlot e Cabernet Sauvignon  per My Feudo alla platea degli avventori di Burde ho avuto qualche parziale risposta. (altro…)

Il vino del futuro ve lo racconto io, su Business People

C’era una volta il vino fatto dal contadino pigiando le uve e lasciato riposare nelle botti e imbottigliato in attesa del cliente. Oggi, a parte il fatto che si usa ancora l’uva, nel mondo del vino è cambiato tutto e molto ancora cambierà nei prossimi anni. Rivoluzioni piccole e grandi e una evoluzione continua nel gusto dei consumatori fanno sì che “fare il vino”, distribuirlo e venderlo hanno assunto connotazioni spesso sorprendenti. Su Business People di questo mese vi parlo di… (altro…)

Lo strano caso della Viola Odorata L.

Dubito che molti di voi conoscano almeno 3 delle più comuni ricette con le viole (tagliolini alla violetta, zuppa, pastiglie…) oppure delle sue virttù soporifere e calmanti. Figuriamoci dissertare dei terpeni che ne caratterizzano l’aroma, che pure sono molto simili a certi Sangiovese chiantigiani. Per ovviare a queste gravi lacune, sull’ultimo numero di Natural1 (rivista scientifica di fitoterapia e nutriceutica) c’è un bellissimo pezzo sulla Viola, che non avrei mai sognato di leggere se non per il fatto che una mia umilissima foto del giardino di casa ne adorna una pagina. (altro…)

Il Rosso e il Nero prosegue su Firenze Spettacolo! E se avessi la bacchetta magica ecco cosa farei

Numero speciale de il Rosso e il Nero, addirittura in stampa e a colori…no aspettate in realtà è il nuovo numero di FirenzeSpettacolo che dedica un grandissimo special alla città con il più alto numero di degustazioni ed eventi legati al vino, ovvero la nostra cara Firenze. E ovviamente, tutto il circondario con una selezione di aziende da cercare visitare e provare. E in particolare cosa ci fanno il Rosso e il NEro? (altro…)

Il futuro del vino non è quello previsto

Quando faccio previsioni sul futuro del vino e sulla sua vendita e in specifico cosa lo rivoluzionerà, non ascoltatemi vi prego. Vinfolio ha chiesto infatti protezione dai creditori (politically correct per “fallimento”) e se a questo aggiungiamo il fatto che Amazon ha rimandato a forse mai più l’inizio della vendita del vino (che un anno fa pareva cosa certa), ecco diciamo che fare previsioni al mondo d’oggi è davvero complicato.

Eppure l’idea di un marketplace globale dove ognuno potesse vendere il proprio vino a milioni di potenziali consumatori pareva l’avverarsi della profezia della coda lunga del marketing. (altro…)