Una sorpresa dal carattere equilibratissimo e variegato questa invecchiata di Giovanni Pisoni! Ungarica armonica lieve e delicata, con cangianti note piccanti e pepate, zenzero, albicocche passite, frutta secca , carrube, datteri, miele e noci , leggera vaniglia che rivela una bocca ariosa e fine, spezzata e pungente ma senza mai diventare prepotente.
Annata calda in Toscana e nel Chianti Classico ma dalla quale sono usciti vini notevoli. Questo Capannino al naso è ricco di frutta rossa di bosco lamponi fragole poi vetiver e bergamotto, pepe e alloro a raffrescare.
Annata particolare con escursioni termiche decise e un caldo solo nei momenti giusti lo rendono speziato incalzante e fresco nonostante la grande sostanza di cui è composto. Un bel mix di internazionalità di gusto e novità del territorio con un appeal “bio” sempre ben controllato da una mano salda che evita ogni macchia e pecca con uno stile elegante che disseta prolungandosi nel palato. (altro…)
Naso ricco e suadente, dolce e fruttato molto maturo di ciliegia more di rovo e ribes rosso, bel sottofondo di cuoio e liquirizia e qualche accenno di evoluzione nel tabacco e nello smalto pr questo pinot nero ormai classico di Lanciola. Bocca dal tannino tipico toscano, molto simile ad un sangiovese del chianti classico, sorpredente perchè molto pià dura e indietro di evoluzione rispetto al naso già bello e definito. (altro…)
Il mio amore per la Germania in generale e per i Riesling in particolare è fatto noto e quindi quando incredulo ho ricevuto la chiamata ad organizzare uno degli eventi-degustazioni durante Alla Corte del Vino, questo Sabato 23 Maggio, ho avuto pochi dubbi su quale argomento scegliere e anche a chi affidarmi.
Dopo 3 Bibenda Day dove i loro Riesling hanno strappato letteralmente applausi, è stato naturale collaborare con Dick di Vino & Design, l’olandese volante che conosce benissimo le valli del Reno, della Mosella e degli alti Laender enoici tedeschi. Certo raccogliere il testimone dal grande Paolo Baracchino è un onore ma anche un grande ònere visto come ci aveva abituato, ma ci ho provato ed ecco cosa ne è venuto fuori: (altro…)