Di una sontuosità e di una eleganza poco immaginabili! Naso profondo ma delicato di poutpourri floreale, liquirizia, cardamomo, bellissimo tabacco, frutta sotto spirito, un Brunello classicissimo e che ti conquista immediatamente. Bocca viva e vegeta, prontissima ad essere abbinata su carni bianche. Bellissima acidità, ottimo il finale lunghissimo e fine, senza mai strafare.
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Qui un altro breve video dove Yoshi ci racconta la differenza tra il Poggio allìOro e l’altro grande “cru” di Brunello di Castello Banfi, il Poggio alle Mura:
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