Un classico e intramontabile Barolo de La Morra, tradizionale assemblaggio che riesce a mettere in evidenza il carattere fruttato rotondo e saporito dei Barolo di questo comune. La famiglia Brandini è tra le poche e tra le prime a proporre un Barolo biologico e la fragranza e la piacevolezza del frutto sembrano in effetti avere una marcia in più con una continua sottolineatura del bel fruttato di bosco, confettura di fragole e lamponi e le note balsamiche di incenso rose e lavanda a rincorrersi nel naso.

Al palato ha struttura ma non eccessiva, una rotondità che ne evidenzia il giusto livello (oggi) di maturità e che fa sentire il ricco tannino giunto già ad un giusto livello di maturazione. Finale tra note di sottobosco mirto e senape che accompagnano benissimo l’agnello arrosto al mirto di Paolo Gori.