Il retaggio dell’Albana passito si fa sentire forte in questo vino assemblaggio con altre uve aromatiche in versione iodata ferrosa e speziata. Podere del Nespoli rende omaggio al famoso personaggio del poema cavalleresco “L’Orlando furioso”, la guerriera cristiana simbolo di una donna forte ma anche elegante e romantica esemplifica bene il carattere di questo vino dolce mai arrendevole o troppo ruffiano.

Colore ambrato e affascinate con aromi di frutta tropicale candita poi albicocca mandorle e mandarini. Poi miele di tiglio e fico maturo che in bocca esplodono per grazia armonia e complessità duratura con tocco di freschezza nel finale. Ideale come l’albana da uve stramature per il formaggio di Fossa ma anche sulle tipiche Scroccadenti, dolci a pasta di mandorle, torte farcite e pasticceria da forno con canditi.