Vigne giovani dalla Cote de Nuits da cui ci aspettiamo spesso potenza concentrazione e profumi spesso selvatici e invece complice la grande annata e la mano del produttore ecco un prodigio di piacevolezza borgognona immediata e non banale con un rapporto qualità prezzo notevole. Marasca, lamponi e speziatura leggera di tabacco da pipa per un vino che si lascia bere e ribere.
Ho attualmente in carta il Nuits Saint Georges 1er Cru.
Ottimo prodotto, ottimo prezzo, ottima resa. Come Bourgogne Rouge sto utilizzando quello di Vincent Dancer.
Bravissimo Lorenzo! servire Borgogna dovrebbe essere un obbligo per tutti…è fondamentale confrontarsi sempre con i Francesi! ma dov’è il tuo locale?