Ispirata alle American Pale Ale, luppoli americani con agrumato molto evidente più luppolo fuori stile neozelandese Nelson Sauvin, profumo che richiama l’uva sauvignon blanc almeno nella sua interpretazione più pirazinica neozelandese. Una delle migliori realizzazioni del birrificio MOA da poco sulla piazza.Birra con molti profumi di caramello e da malto ben bilanciati da aromi fruttati e agrumati, forte e amaro, intensa e gran cavallo di battaglia per MOA. Sentori di foglia di pomodoro , bosso e pipi di gatto leggera sono in effetti evidenti e curiosi ma soprattutto non stuccano perchè sono solo uno degli ingredienti.