Petra, Suvereto, Convegno sul Sangiovese che verrà, sta per iniziare la degustazione di 12 mostri sacri del Sangiovese 100% Toscano (Brunello, Supertuscans del Chianti, della Maremma e del Bolghereaux United) e Cernilli intavola una premessa niente male che vuol rendere il linguaggio del vino un pochino più main stream. Video da bootleg ma se ci mettevamo in prima fila a ripredente chissà che succedeva…
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Tutti d’accordo o il vino senza paroloni perde di sacralità e importanza? Che so, un pò come la messa con i tamburi e chitarre al posto dell’organo e l’italiano al posto del latino…