Rosso vulcanico classico ma con una dose di colore in più grazie all’affinamento in botti di castagno (costruite a Marsala) nel solco delle tradizione secolare della zona offre un naso classico etneo intrigante piccante e lievemente affumicato con frutta di bosco, resine, mallo di noce.  Un vino dalla spiccata sapidità  già al naso che si mescola a note terrose ma che rimane sempre nitido netto e croccante grazie alla bocca ritmata e appassionante che mette in evidenza il divertente tannino del Neretto Mascalese. Annata calda la 2012 ma il versante est permette di raggiungere un equilibrio notevole e intrigante.