Tenuta Ceri potrà essere l’ultima arrivata nella storia quasi millenaria del vino a Carmignano ma di certo ha già saputo farsi notare. Grandi profumi, eleganza da vendere, importanti investimenti in vigna e in cantina hanno permesso all’azienda guidata da Edoardo Ceri di ottenere il premio di rivelazione dell’anno da parte del Gambero Rosso e assaggiando questo Barco Reale 2022 si capisce benissimo il perchè di tanto entusiasmo.

Naso esplosivo di ribes rosso, viola, iris, ciliegie, lamponi e melograno, ha un palato vivido e pulsante diretto e immediato di frutto con croccante acidità e un tannino lieve che lo rende piacevole anche fresco. Ottenuto con un 25% di grappolo intero sul sangiovese. Ottimo su polpettine di mortadella di Prato Mannori ma anche su Pasta al sugo in rosso di Costine di Maiale e sul sedano alla Pratese, specialità locale di carne molto intensa dove anche il pomodo gioca un ruolo importante.