Una selezione delle migliori uve di moscato per Asti con ben 6 mesi di rifermentazione lunga in autoclave portano nel bicchiere una meraviglia di profumi che ci riporta indietro di anni al nostro primo sorso di vino, quasi per tutti in Italia un bicchiere proprio di Asti! Vaniglia, zucchero filato, gelsomino tiglio e pera, tocchi di sale insospettabili e sapidità che in bocca aiuta la freschezza a contrastare il dolce sempre molto presente.

Lunghezza e piacere scorrono al palato regalandoci momenti di vero piacere da non relegare esclusivamente a fine pasto con i dolci ma da provare in altri contesti come aperitivo e piatti di ficcante sapidità come alcune ostriche o tartine.