Apianae Moscato del Molise DOC Di Majo Norante 2006

Sempre affidabile e pronto a stupire, sin dal colore arancio che fa un tuttuno con il riconscimento agrumato immediato al naso. Poi il moscato minerale e gessoso del molise si apre in fiori, frutta gialla, pesca gialla e papaya. In bocca invece è una albicocca succulenta e matura perfettamente, un minerale quasi salino che spenge gli eccessi di dolcezza e rilancia in allungo in bocca. Ottimo su torte alla frutta e dolci alla crema, l’effetto crema all’arancio è di quelli da provare (e riprovare…)

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