Finalmente Andrea Balleri riesce a centrare l’obbiettivo del Miglior Sommelier della Toscana! COn un grande scritto con cui aveva già distanziato gli avversari, sul palco mette a frutto l’esperienza di 4 anni di concorso sfoderando la miglior prova di sempre con toccchi di classe come “Gradisce un sigaro nella sala apposita, abbiamo un Rhum perfetto in abbinamento” e l’inidicazione di un metodo classico spagnolo sul menu, si aggiudica puntualmente il titolo davanti a Gabriele de Carlo dell’Enoteca Pinchiorri, anche lui in netta crescita e Daniele Arcangeli di Pisa.

Se non sbaglio, si tratta del primo barman Aibes (nonchè campione del mondo appunto Barman) a vincere qualcosa di importante tra i concorsi per sommelier, davvero un evento raro di eclettismo e professionalità.

E adesso Andrea sotto con l’Europeo in Basilicata!!!