Sulle prime non facilissimo da leggere, note di geranio e acqua piovana ma non spiacevoli, leggero al naso, poi lentamente basilico menta, nota ossidativa presente insieme a note iodate. La bocca è quASI asprigna, PARE QUASI UN leggero tannino. Discreto finale minerale importante. Alla distanza però esce benissimo e convince per via di una sensazione salina di mare iodata che lo lega al territorio e al ricordo gustativo.

Terreno: 7 ettari sabbioso 5 ettari calcareo argilloso, a 100 mt slm

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