Nonostante il caldo, impossibile d’Estate rinunciare al vino ma certamente occorre cambiare le abitudini e lo stile di consumo e saper scegliere in base a parametri diversi. E anche nel venderlo, occorre prestare una attenzione particolare a certe etichette e certe tipologie, certo più adatte di altre alla bella stagione. Di questo e altro se ne parlerà oggi alla Cascina Cuccagna, sede del ristorante di maggior successo a Milano degli ultimi mesi ovvero Un Posto a Milano, con Elena Amadin di Vinitaly, Silvia Allegrini e Barbara Tamburini. Sui tavoli, 49 etichette da non sottovalutare…
Ecco i dettagli della tavola rotonda e di chi interverrà:
“BERE D’ESTATE E NUOVI STILI DI CONSUMO”
Interverranno:
Elena Amadini – brand manager wine & food Veronafiere “Vinitaly: un grande scenario per tutte le tendenze”
Silvia Allegrini – produttrice “La parola a chi produce, tra la vigna e il mercato”
Barbara Tamburini – enologo consulente “Come incontrare il gusto rispettando il vino”
Modera Alessandro Torcoli – Direttore Civiltà del bere
Giovedì 21 giugno, ore 17.00 – Cascina Cuccagna – Via Cuccagna 2/4, ang. Via Muratori – MILANO
M3: Porta Romana o Lodi TIBB
TRAM: 9 – FILOBUS: 90, 91, 92 – BUS: 62, 77
Per informazioni
Civiltà del bere
Agnese Pellucci – Eventi & PR
pellucci@civiltadelbere.com
02.76.11.03.03
qui l’elenco delle etichette in degustazione.