Domenica prossima si terrà per la prima volta a San Patrignano con le telecamere di RaiUno l’attesa festa del Premio Internazionale del Vino (già Oscar del Vino) organizzata da FMR e il team di Bibenda. Atteso da noi sommelier perchè tra i premi per vini, enologi e giornalisti, c’è anche quello per il miglior sommelier nel suo ristorante e le preferenze vengono raccolte tramite i tagliani presenti dentro la guida Duemilavini AIS, quindi sono in teoria espressione degli oltre 30mila soci sommelier e non. Trovate qui tutti i vini e i personaggi candidati.
Quest’anno nel terzetto di candidati come miglior sommelier ci sono

• Valentina Centofanti – Ristorante L’Angolo d’Abruzzo – Carsoli AQ
• Alessandro Scorsone – Residenza del Presidente del Consiglio dei Ministri – Roma
• Ivano Antonini – Ristorante Il Sole di Ranco – Ranco VA

Non me ne vogliano Valentina e Alessandro ma io tifo spudoratamente per Ivano per la sua attività non solo nel ristorante (dove vi assicuro è un modello di professionalità, cortesia e savoir faire con il cliente) ma anche per quanto fa sul web con Altissimo Ceto, per le interviste ai produttori su YouTube che realizza in giro per l’Italia. Un ragazzo d’oro con il quale è davvero difficile non trovarsi bene in qualsiasi situazione e di una preparazione e competenza che gli invidio, specie su Barolo e bollicine (vabbè lui come aperitivo della casa versa da Annamaria Clementi in su, va a Ca del Bosco e si fa la sua cuveè, da del tu a Giacosa, Mascarello, Vajra…).

Vai Ivano!