Etna, Vittoria e Salina sono il triangolo della meraviglie della regione più donna d’Italia. Presentiamo in trattoria all’interno del programma di Fuori di Taste 2019  un percorso di emozioni siciliane con l’olio e sottoli Incuso, i pistacchi di Bronte del pasticcere Vincente Delicacies, i pomodori Pachino, la Tuma Persa vs pecorini di Toscana, i capperi di Pantelleria e il cioccolato di Modica di Sabadì con l’aperitivo Etna Bitter, i vini di Barone di Villagrande con l’Etna e la Malvasia delle Lipari, il Cerasuolo di Avide e i distillati all’erbe di Giardini d’Amore da Roccalumera e a chiudere il caffè pregiato di Morettino.  Ci sarà da divertirsi!

Ecco tutti i dettagli

Vini in abbinamento

Etna Bitter aperitivo
Frappato metodo classico Nutaro Avide
Etna rosato doc 2018Barone d Villagrande (in anteprima)
Etna bianco doc superiore 2017 Barone di Villagrande
Cerasuolo Etichetta nera 2017 Avide
Barocco Cerasuolo 2013 Avide
Malvasia delle Lipari doc 2014 Barone di villagrande

Distillati e liquori Giardini d’Amore

Ed ecco il menu a cura di Paolo Gori in collaborazione con i produttori siciliani presenti.