Ed ecco l’annata della rivelazione per Gabriele Mazzeschi che con questa 2013 del suo Syrah bandiera arriva addirittura secondo alla degustazione alla cieca al Gusto dei Guidi mettendo in riga blasonati rivali della regione e alcuni mostri sacri. E assaggiandolo oggi è piuttosto chiaro che sia stato così perché la vitalità e le sensazioni fruttate sono ancora inebrianti e complete dal cassis e frutta di bosco carnose e invitanti.

Bocca con un equilibrio bellissimo tra note fruttate, tocchi vegetali, pepe e carnosità che avvolge il palato sempre con spinta tannica e acida adeguatissima. Se la cava alla grande su carni in umido e alla griglia e anche sullo Sfilettato di Toro di Paolo Gori ha fatto un figurone…