Dopo la breve pausa pasquale ripartono gli appuntamenti da Burde con le aziende più rappresentative della Toscana. Venerdi 22 aprile siamo ben felici di ospitare Querciabella, una delle realtà più affascinanti di Toscana e del Chianti Classico che si presenta con i suoi vini più iconici in una serata imperdibile in Trattoria. Assaggerete per la prima volta il nuovo vermentino Mongrana 2020 e il Mongrana rosso 2019 e il sontuoso Chianti Classico 2019 appena uscito. Non mancheranno gli spettacolari bianco da chardonnay e pinot bianco Batar 2019 e il mito Camartina 2017 a completare l’affresco di due territori unici interpretati con garbo grazia ed eleganza.

Menu a cura di Paolo Gori
Agretti e uova morbide
Zuppa di bucce di piselli e beacon croccante
Stracci sugo di cortile
Cinghiale alla cacciatora
Crostata di crema al bergamotto e fragole

Vini in degustazione
Vermentino Mongrana Bianco 2020
Mongrana Rosso 2019
Chianti Classico 2019
Camartina Igt Toscana 2017
Batàr Igt Toscana Bianco 2019

Tutti i vini e menu completo 55€ info e prenotazione 055317206 oppure via mail info@daburde.it