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Domenica 27 aprile Marco Porcio Catone, l’AI dei vini del Lazio vi aspetta a Vinalia Priora, Frascati
Domenica prossima 27 aprile torno a Frascati per Vinalia Priora e mi cimento in un altro confronto con →
La Selvanella 1999 Riserva DOCG Chianti Classico
Un’annata oggi in grande spolvero la 1999 e questa de La Selvanella non fa certo eccezione nonostante vada →
Moscato d’Asti Nivole Michele Chiarlo 2023
Il primo vino di ogni piemontese, ma crediamo anche di ogni italiano, è quasi sempre il Moscato d’Asti →
La Selvanella Riserva DOCG 2020 Chianti Classico
L’ultima vendemmia disponibile sul mercato per la Selvanella è questa 2020 e rivela una grazia e una finezza →
Champagne Brateau-Moreaux Tradition Meunier 100%
Un esempio fenomenale di cosa possa fare il meunier al suo meglio, ecco cosa è Brateau Moreaux con →
Champagne J.J. Lamoreux Cuvèe Gabin Pas Dosè Blanc de Noirs
Il grande pinot nero di Les Riceys risuona alla grande in questo vino che ne mostra tutte le →
La Selvanella 2016 Chianti Classico Riserva DOCG
La 2016 stata un’annata celebratissima ma che soffre sempre dei paragoni con la vicina e altrettanto buona 2015. →
Mangiare in Trattoria e restare in forma: la dieta da 1800kcal da seguire con noi!
Diciamolo chiaramente, la tradizione toscana non è nemica della linea, anzi: è amica del benessere! Quante volte avete →
d’Assolo 2020 IGT Toscana Tenuta l’Apparita
La 2020 è l’annata in cui tutti siamo stati chiusi in casa o all’aperto in campagna a contemplare →
Carmignano Villa Artimino Poggilarca DOCG 2021
La tenuta di Artimino nasce nel 1596 e già da prima in zona si facevano grandi vini. Continuano →
Barbocchio Barco Reale di Carmignano DOC Tenute Ceri 2022
Tenuta Ceri potrà essere l’ultima arrivata nella storia quasi millenaria del vino a Carmignano ma di certo ha →
Pasquetta con Burde! Vi aspettiamo lunedi 21 con il nostro brunch in Palagina
Salutiamo la Pasqua e la nuova stagione in campagna in Valdarno a Figline con una novità! Lunedì 21 →
Venerdì 28 Marzo Tenuta l’Apparita, D’assolo in verticale
Inizia la primavera e torniamo ad approfondire il discorso sulla Tenuta L’Apparita, con il d’Assolo in verticale. La →
Venerdì 21 Marzo La Primavera del Maiale con Slow food Firenze
Salutiamo la nuova stagione con la primavera del maiale con Slow Food Firenze e la Macelleria Mannori! Le →
Champagne Legret Millesimè 2008
Tanta intensità cromatica e molto estratto per questo millesimato 2008 di Legret con quasi 14 anni sui lieviti →
Pasqua con Burde in PAlagina! Vi aspettiamo domenica 20 con il pranzo in campagna
Torna la Pasqua e torna Burde in campagna! Siete pronti a vivere un’altra bella stagione a Figline Valdarno in →
Tutti i podcast sul vino di Andrea Gori dal 2006 ad oggi
Nel 2006 ero appena diventato sommelier ma già ero intrigato dai nuovi mezzi di comunicazione. In anticipo di →
Chianti Classico La Selvanella Riserva DOCG 1990
Un’annata storica all’epoca che oggi fa ancora parlare di sè la 1990 e ogni volta che si assaggi →
Roero Arneis le Madri DOCG 2023 Michele Chiarlo
Alberto, direttore commerciale di Michele Chiarlo, racconta in trattoria la storia e l’impegno dell’azienda Michele Chiarlo per la →
Venerdì 14 marzo Champagne d’Inverno in trattoria
Eccoci finalmente il prossimo venerdi 14 marzo ad un nuovo bellissimo appuntamento con lo Champagne RM! Stavolta in tavola avremo →