Vinodaburde

Venerdì 28 Marzo Tenuta l’Apparita, D’assolo in verticale

Inizia la primavera e torniamo ad approfondire il discorso sulla Tenuta L’Apparita, con il d’Assolo in verticale. La →

Bevute ⋅ 19/03/2025

Venerdì 21 Marzo La Primavera del Maiale con Slow food Firenze

Salutiamo la nuova stagione con la primavera del maiale con Slow Food Firenze e la Macelleria Mannori! Le →

Degustacene da Burde ⋅ 18/03/2025

Champagne Legret Millesimè 2008

Tanta intensità cromatica e molto estratto per questo millesimato 2008 di Legret con quasi 14 anni sui lieviti →

Bevute ⋅ 17/03/2025

Pasqua con Burde in PAlagina! Vi aspettiamo domenica 20 con il pranzo in campagna

Torna la Pasqua e torna Burde in campagna! Siete pronti a vivere un’altra bella stagione a Figline Valdarno in →

Eventi e degustazioni in giro ⋅ 14/03/2025

Tutti i podcast sul vino di Andrea Gori dal 2006 ad oggi

Nel 2006 ero appena diventato sommelier ma già ero intrigato dai nuovi mezzi di comunicazione. In anticipo di →

Bevute ⋅ 13/03/2025

Chianti Classico La Selvanella Riserva DOCG 1990

Un’annata storica all’epoca che oggi fa ancora parlare di sè la 1990 e ogni volta che si assaggi →

Bevute ⋅ 12/03/2025

Roero Arneis le Madri DOCG 2023 Michele Chiarlo

Alberto, direttore commerciale di Michele Chiarlo, racconta in trattoria la storia e l’impegno dell’azienda Michele Chiarlo per la →

Bevute ⋅ 04/03/2025

Venerdì 14 marzo Champagne d’Inverno in trattoria

Eccoci finalmente il prossimo venerdi 14 marzo ad un nuovo bellissimo appuntamento con lo Champagne RM! Stavolta in tavola avremo →

Champagne ⋅ 01/03/2025

Venerdì 7 Marzo 30 anni di Selvanella in Verticale 1990-2020

Celebriamo il prossimo venerdi 7 marzo i quarant’anni della Selvanella, un cru di Radda Chianti Classico che esploreremo →

Degustacene da Burde ⋅ 26/02/2025

Nizza LaCourt Michele Chiarlo Riserva 2020

La barbera è vitigno caparbio e rustico ma se trattato in guanti bianchi sviluppa complessità eleganza e ricercatezza →

Bevute ⋅ 24/02/2025

Venerdì 28 febbraio Carnevale con Slow Wine!

Come ogni anno, siamo ben lieti di ospitare in trattoria una delle presentazioni della guida Slow Wine! E →

Degustacene da Burde ⋅ 14/02/2025

Venerdì 21 febbraio Cena piemontese con Nizza Michele Chiarlo in verticale

Un’esperienza rara di Nizza in Verticale con Michele Chiarlo, la barbera come non l’avete mai assaggiata attraverso i cru →

Bevute ⋅ 03/02/2025

Il sangiovese della Romagna di Enio Ottaviani, perchè è diverso dal sangiovese toscano?

Accanto al gran bollito in trattoria abbiamo abbinato una degustazione di tre Sangiovese prodotti da Enio Ottaviani in →

Bevute ⋅ 31/01/2025

Enio Ottaviani Dado 2018 Romagna Sangiovese

Siamo sempre felici di parlarvi di Dado, il vino di Enio Ottaviani che porta il nome, anzi il →

Bevute ⋅ 29/01/2025

Giovedì 6 Febbraio Fuori di Taste! DI GRASSO E DI MAGRO A tavola con l’olio e il vino del Commissario Bordelli e la Cinta Senese

Sarà pure in pensione il Commissario ma Marco Vichi continua a raccontarci le sue avventure in libreria con →

Degustacene da Burde ⋅ 24/01/2025

Olianas Rosato Brut Cannonau Metodo Classico 2022